Autentificare
Descriere produs
Un condiment ideal pentru asezonări. Ciupercile ca și alimente, constituie o sursă nutritivă valoroasă, dat fiind faptul că sunt demonstrate științific proprietăți antioxidante, antitumorale și antimicrobiene. Pot fi considerate, practic ca și sursă nutraceutice datorită acestor proprietăți.
În culturile orientale și gastronomiile chineze și japoneze, această ciupercă (Maitake) este considerată benefică pentru consolidarea sistemul imunitar. Un component activ în ea pentru consolidarea activității sistemului imunitar este o proteină-compus, beta-glucan.
Proteinele din ciuperci conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali pentru o sănătate stabilă. Ciupercile sunt sursele de substanțe bioactive precum metaboliți secundari (acizi, terpenoizi, polifenoli, sesquiterpene, alcaloizi, lactone, steroli, agenți chelatori, analogi nucleotidici și vitamine), glicoproteine și polizaharide.
Uleiui aromatizat este 100% natural (Canola oil), infuzat cu pulberi de Maitake sterilizat.
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie